【料理】しめじごはん

香り松茸、味しめじ。
松茸の風味がすると言う椎茸の軸と本しめじを炊き込みました。
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う~ん、松茸の風味!
って、松茸の風味を知りませんでした。

切ったキノコ、醤油と日本酒大さじ1づつで2.5合、少し薄味です。
コレステロールが高いと言われたので、繊維多めのキノコを食べにゃ。

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