【料理】カボチャのガーリックソテー

甘くないカボチャ料理は大好き。がんがん行けちゃいます。
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  1. カボチャはレンジで少し柔らかくして切る

  2. ニンニクをオリーブ油で揚げる

  3. ニンニクを取り出して、カボチャを鷹の爪と炒める

  4. 塩、こしょうしてニンニクを散らす



ご飯も進みます。おつまみでもいいけど。

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この記事へのコメント

2012年04月15日 20:58
今日、スーパーでニュージーランド産かぼちゃの安売りをやっていたので、買おうか迷ったのですが、荷物が重くなってきたのであきらめたところでした。
この記事を先に拝見していれば・・・・きっと、買ったのに
おいしいかぼちゃは、塩コショウだけで全然OKですよね。
2012年04月15日 23:23
ウリ坊さん、こんばんは。
そうですね!新鮮でおいしいものだと、塩コショウだけでいけちゃいますね!

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