【料理】グリル野菜とコチュジャンタレ

野菜は焼いただけ。
タレはコチュジャン、炒りゴマ、醤油、みりん。そこに焼いたニンニクを入れます。
ニンニクがめっちゃうまかったという。。。
画像


グリルパンはずっとお蔵入りしてたんだけど、油のスプレーを買ったのでいいんじゃない?って使ってみました。
そう。くっついちゃうの。。。
油のスプレーは、実は面倒で使ってなかったりするんだけど、これにはいいな。

ごはんに、北海道のお米、ゆめぴりかを買いました。
あのミルキークイーンの親戚みたい。
ミルキークイーンよりはあっさりだけど、もちもち感はあって美味しい!
ミルキークイーンより手に入りやすい気がするしね。
コープでも扱ってくれればいいんだけど、こしひかりばっかりなんだよね。

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この記事へのコメント

2012年03月31日 20:36
これなら、どんな野菜でもOKですね。
きのこも、芋類もおいしそうです。
油のスプレーを買おうと思ったら、サラダ油しか使えない(健康油は詰まる可能性があるので使わないで下さい)とわざわざ書いてありました。
我が家では、しそ油を主として使っているので買うのを諦めました。
2012年04月01日 12:08
ウリ坊さん、こんにちは。
うちはオリーブ油です。大丈夫かな。
きのこやお芋も美味しそうですね。

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