【料理】ハムときゅうりの春巻き

口内炎になりました。最近料理をしてなくって、ついつい野菜不足になります。すると、てきめん。。。
野菜を使って、春巻きを作りました。こいつはメガヒット!みなみなさま、だまされたと思って作りなされ!!
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  1. きゅうりは千切りにする

  2. ハムは四等分に切る

  3. 春巻きの皮にのせ、マヨネーズとからしを混ぜたものをかけて巻く

  4. 多目の油で焼く



マスタードがなくて和からしを使いましたが、この辛さがグッド。
きゅうりとハムは、切ったほうが食べやすいです。中身がするするって出てきそうでしょ。
とにかくお勧め。

おちゃっぱをフードプロセッサで粉にしました。水を注げば緑茶。
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簡単だし美味しいけど、粉が舞うの。フープロにかけすぎ?しかも、ぼけぼけ写真。。。

お菓子もどうぞ。
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和三盆のお菓子は大好き。徳島が名産みたい?
徳島で買ったお菓子は美味しかったな~。すーっととけて、涼しげな味なんですよね。

んー、また食べたいな。ひさびさにお茶点てようかな。
美味しいお菓子ないかな~。

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この記事へのコメント

2010年01月30日 11:02
こんにちは~
お無沙汰していてスミマセンm(__)m
いっぱいthank youでした
ハムときゅうりの春巻き
簡単そうなので作ってみますね。
口内炎。。。私は「デスパ」を使っています。
早く良くなり美味しい食事がとれますように。
落雁ですか?長野の小布施の落雁が美味しいですよ♪
私の点てたお茶も一緒にどうぞ~
これじゃ無い!ってね(笑)
2010年01月30日 11:46
あいさん、こんにちは。
簡単だし、ほんと美味しいですよ~。
落雁ではなく、和三盆です。もっと溶けやすくてあまーいです。お茶いただきま~す。
2010年01月30日 13:44
落雁も和三盆も、若い頃は少し苦手でしたが、最近はおいしさが分かるようになってきました!
栗の落雁・・・おいしいです。和三盆は四国に旅行したときに買いました。
口内炎~治りましたか?!
ウリ坊のお勧めは「SHISEIDOのH500(タフィーナH500錠)」です。
ちょっとだけ高いですが、効きますよ~
2010年01月30日 19:55
メガヒットなんて聞いたら食べなきゃ!
口内炎は治りかけに要注意です、噛まないようにね。殺菌成分の入ったうがい薬でうがいして治してます。クレソン食べるのもいいみたい。
2010年01月31日 07:01
口内炎はキツイですよね~
私は毎年この時期に口唇ヘルペスが
判を押したようにできます。

春巻きにからしをたっぷりつけて
食べると辛いけどおいしいですよね。

緑茶の粉は青汁かと思いました。
2010年01月31日 09:19
ウリ坊さん、こんにちは。
栗の落雁興味ある~。和三盆は四国名産のようですね。ウリ坊さんは食べ物に詳しいですね~。
口内炎、治りかけです。うがい薬を買ってきました。
2010年01月31日 09:21
凪さん、こんばんは。
サンドウィッチの表面さくさく版ですが、美味しかった!
口内炎、うがい薬がいいと聞いて、昨日買ってきたところです。野菜食べないとだめなのは、栄養のせいじゃなくって、噛まないもの食べるから唾液の量が減るのかな~。クレソンもよく噛みそうです。
2010年01月31日 09:23
薫衣草さん、こんばんは。
口内炎痛いですね。。。
からし、ぴりっとくるところが良いですね。あんまりからしの出番が無かったけど、見直そうっと。
青汁、色がそのまんまですねー。
2010年02月02日 10:59
春巻きの皮は冷凍室にありますが、きゅうりはこのところ買ってないので、すぐには無理だけど、美味しそうだね。今度チャレンジしますね。
お茶、作ってすぐでもいいけれど、冷蔵庫で3時間ぐらい置くと・・・さらに美味しくなります。粉末にすると栄養分がそのまま取れますよね。(お茶、今度記事にしようかな?)
2010年02月02日 20:06
野いちごさん、こんばんは。
春巻きは、10枚入りを2回で使うので、ちょっと乾燥しちゃう。。。冷凍すればいいんですね~。
お茶をいれて冷蔵庫にいれるの??記事にして欲しいです。お茶の葉、栄養があるっていいますね。
2010年02月02日 22:16
こんばんは。
春巻きの皮、残ったら密閉して冷凍して置きます。再度使う時は15分くらい常温で解凍して使います。
お茶は介護の職場で、飲みたい時に飲めるようにと思って考えたのですが・・・
夏は冷たいので冷蔵庫でそのまま。
冬は温かいのを飲みたいので濃縮にしています。これだけではわからないよね。
2010年02月03日 19:23
野いちごさん、こんばんは。
私も春巻きの皮はこれからは冷凍します!
お茶の話、もっと詳しく聞きたいです!

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