【料理】こんにゃくの明太マヨ和え

マヨネーズを使うので、必ずしもヘルシーでは無いですが。

1. 明太子とマヨネーズを混ぜる


2. さしみこんにゃくを切って混ぜる

さしみこんにゃくに青海苔が混ざっていて、ちょっと風味が邪魔でした。
ただのコンニャクがよかったかも。
コンニャクは薄めに切るのが良いです。柔らかい食感と明太マヨがグーです。

久しぶりに外に飲みに行きました。
大好きな富乃宝山が回収されて、無い。薩摩宝山が回収されてたのは知ってたけど、同じ原料だったんだ。
がっくり

Comments

[凪]

刺身こんにゃく、アレンジもなく付いてるたれで食べてました！こんにゃくがヘルシーなので、マヨ食べても大丈夫って思えていい～
使いかけのお酒見て、これ大丈夫かと思いながら料理に使っています。

[Aisya]

凪さん、こんにちは。
刺身コンニャクのタレが残ってるので、きゅうりでも買わなきゃ。
お酒は残らないけど、ワインは結構残ります。酢になっちゃってるかも。。

[薫草衣]

明太子食べたいです。
こんにゃくと合うんですね。
娘が明太子買ってくる予定でしたが
お金がもったいないから買って来なくていいよって
云ったら本当に買ってきませんでした(⌒-⌒;) ・・

[Aisya]

薫衣草さん、こんばんは。
明太子好きです。加工食品らしい値段ですが、そのままでも、味付けにも良いですね。
こんにゃくって、味が染みないですが、明太マヨだとよく絡むので良いです。