【料理】こんにゃくの明太マヨ和え

マヨネーズを使うので、必ずしもヘルシーでは無いですが。画像


  1. 明太子とマヨネーズを混ぜる

  2. さしみこんにゃくを切って混ぜる



さしみこんにゃくに青海苔が混ざっていて、ちょっと風味が邪魔でした。
ただのコンニャクがよかったかも。
コンニャクは薄めに切るのが良いです。柔らかい食感と明太マヨがグーです。

久しぶりに外に飲みに行きました。
大好きな富乃宝山が回収されて、無い。薩摩宝山が回収されてたのは知ってたけど、同じ原料だったんだ。
がっくり

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この記事へのコメント

2008年09月28日 12:01
刺身こんにゃく、アレンジもなく付いてるたれで食べてました!こんにゃくがヘルシーなので、マヨ食べても大丈夫って思えていい~
使いかけのお酒見て、これ大丈夫かと思いながら料理に使っています。
2008年09月28日 14:51
凪さん、こんにちは。
刺身コンニャクのタレが残ってるので、きゅうりでも買わなきゃ。
お酒は残らないけど、ワインは結構残ります。酢になっちゃってるかも。。
2008年09月29日 02:55
明太子食べたいです。
こんにゃくと合うんですね。
娘が明太子買ってくる予定でしたが
お金がもったいないから買って来なくていいよって
云ったら本当に買ってきませんでした(⌒-⌒;) ・・
2008年09月29日 23:21
薫衣草さん、こんばんは。
明太子好きです。加工食品らしい値段ですが、そのままでも、味付けにも良いですね。
こんにゃくって、味が染みないですが、明太マヨだとよく絡むので良いです。

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