【料理】冷やしおでん

暑くって、食欲落ちまくりですが、やせません。どうしてー。作り置き可能な冷やしおでんです。画像


  1. 大根を昆布出汁で茹でる

  2. 魚のすり身、塩お、砂糖、つぶコーンを混ぜて団子にして茹でる

  3. がんも、ゆで卵、ちくわぶを入れて茹でる

  4. 塩、醤油、かつお粉で調味して冷やす



市販の冷やしおでんを買って、冷たい出汁をゴクゴク飲むのが美味しいので、つゆだくで作りました。
すりみは、白身を入れたほうが、練り物っぽいかも。ほろほろ柔らかかったです。コーンが美味しい。これは。、売ってるものの中にも入ってたので、是非作りたかったものです。コーン、これでもか、ぐらいに入ってます。
さすがにお餅は入れられないので、おでんの好物、大根、卵、ちくわぶ、餅巾着といきませんでした。

暑いので、寝るときも30度のエアコンつけっぱなしです。
エコじゃない、といっても、30度ですからー。許してー、もう寝られなくって。

この1ヶ月、帰ると家の中がぐったりくる暑さで、なんだか料理もあんまりしてませんでした。
写真はいくつかあるけど、これ、何だろうーというのがある。。。。

食べたもの忘れるって、やばいかも!

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この記事へのコメント

2008年07月30日 03:33
一か月もお休みなんて珍しいから
体長崩しちゃったのかなって気になってましたが
なんとか元気そうですね。
冷やしおでんいいですね
一から自分で作るのは暑いので市販品を
つゆだくで煮込むのって名案かも~

2008年07月30日 22:57
薫衣草さん、こんばんは。
元気ですー。
冷やしおでん、そのまま食べられるのも売ってるので(というか、みんなそうな気が)非常食代わりに常備しておくのもいいかも。
2008年07月31日 15:48

こんにちは! Aishaさま♪

お久しぶりになってしましました!
Aishaさんも暑くてお料理どころではなかったようで^m^
冷やしおでん
ありますねぇ~
どうなんだろうって買ってみたこともなかったです。

2008年07月31日 18:13
こんにちは ご無沙汰しています。

暑いっすね~ 
でも痩せない・・・ 食欲も落ちること無いです。

>冷やしおでん
市販で売っているのですね、知りませんでした。

確かに冷えたおでんの汁を飲むのは美味いっすね~

私はレトルトのカレーの毎日です。

2008年08月01日 21:20
マリーンさん、こんばんは。
冷やしおでんは、冷やしたおでんです。そのまんまですね。温かいおでんも、おつゆごくごく飲みますが、冷やしたおでんの出汁も美味しいです。
2008年08月01日 21:22
ヒグマさん、こんばんは。
暑いですねぇー。体中の水分が、どこかにいってるようですー。
レトルトカレー、最近は種類が沢山ありますねー。冷やしおでんも試してみてください。どきどきしながら食べたけど、自分で作る気になるほど美味しかったです。

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