【料理】カボチャのベーコン巻き

カボチャは甘くしないに限るわ、とお思いのあなた。これですよこれ。画像


  1. カボチャはレンジでチンして薄く切る

  2. カボチャにベーコンを巻く

  3. にんにくと炒める。焼き上がりにかえし(醤油+みりん)をからめる



ちょっとカリッとしたところが美味しいです。
ベーコンはハーフサイズを巻きましたが、これなら全部巻いても。。。いやいやそれはちょっと、カロリーがまずいだろ。

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この記事へのコメント

2007年11月20日 18:46

こんばんは! Aisyaさま♪

これ!ですか~コレ!!^^
うん♪
甘いかぼちゃも好きですが食べたい♪
甘いかぼちゃ&牛乳がサイコーなんです^^

2007年11月20日 22:37
マリーンさん、こんばんは。
はい、これです!
甘いカボチャも、時々妙に食べたくなります、が、やっぱり甘くないカボチャ最高です。
薫衣草
2007年11月21日 19:37
南瓜はホクホクベーコンはカリッとなるの?
甘くない南瓜って南瓜の品種かと(笑)
2007年11月21日 19:43
薫衣草さん、こんばんは。
はい、カボチャホクホク、ベーコンカリっとです。カボチャはレンジで結構火が通ってて、加熱時間短いので甘くならないでーす。ベーコン塩味だし。

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    Excerpt: 「かぼちゃ(南瓜)カボチャ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin! racked: 2007-11-21 16:53