【料理】スモークサーモン入りポテトサラダ

スモークサーモンだけだと、ちょっと味濃い目で苦手なのですが、ポテサラにすると、うんまいです。

1. ジャガイモはレンジでチンしてマッシュする


2. 熱いうちに酢をかけて混ぜる


3. 玉ねぎ、ケッパー、塩、コショウ、マスタード、マヨネーズを入れて混ぜる


4. 冷めたら、スモークサーモンを切って混ぜる

寒い！
なんですか？冬ですか？風邪に気をつけないと。

Comments

[みんと]

ポテトサラダにスモークサーモンって良いですね！！
家の冷凍庫にもあるんですよ、スモークサーモン。
どうやって使おうと思ってましたが、やってみます。
マッシュしたジャガイモに酢を使うんですね！知りませんでした。

[薫衣草]

サーモン好きとしては見逃せない一品！
同じく酢をかけるとは知らなかった。

[Aisya]

みんとさん、こんにちは。
ポテサラとスモークサーモン、合いますよ。何だかグレードが上がった感じもするし！
酢を使うと、マヨネーズを減らせます。お勧め！

[Aisya]

薫衣草さん、こんにちは。
今鮭のシーズンのためか、スモークサーモンも安売りしてますね！バリエーションのひとつとしてどうぞ！