2007年10月18日 【料理】豚トロ 洋食 料理 料理とは呼べない気もするけど、初めて買ったから、すごくシンプルに作りたかったのでした！豚トロを塩コショウで焼くシソの上に載せ、青ねぎを散らして、一緒に食べるその名前、色、焼いてるときの脂の多さから、こりゃーくどいかねーと思ってた。でも、なかなかこりっとした歯ごたえで、砂肝っぽいかんじ？でも豚。美味しい美味しい！！！また買って来たいけど、まず見ないのよねぇ。
ヒグマ 2007年10月19日 16:59 こんにちは豚トロ美味しいですよね～見るとね～ 脂が…って思ってしまうが、よ～く焼けば脂分は落ちるし、多分、上カルビの脂分の方が身体には厳しいと思うのですが…？どうなんでしょう？
Aisya 2007年10月19日 20:10 ヒグマさん、こんばんは。はい、豚とろはカリカリに焼きました！脂すごーい。これだけでれば、きっと少しはカロリー低いはず、と思って食べました！美味しい美味しい。そして、安い。。
エレファントママ 2007年10月20日 23:49 豚トロ好きです～♪あまり売ってないって？笑結構こちらでは、スーパーとかに普通に並んでるよ。シンプルに、イベリコ豚の塩コショウも好きです♪イベリコは高いから、たま～にしか買わないけどね。笑
Aisya 2007年10月21日 11:16 エレファントママさん、こんにちは。イベリコ豚自体、スーパーで見ませんよぅ。豚トロ、私が買いに行くのは夜なので、売り切れるのかしら。うまいし安いし。。美味しいですねぇー！
この記事へのコメント
美味しそうみ見える。
でも、その名の通り油分が多くてパス！
大体、肉の脂身が苦手なのです。
好きな人には堪らないでしょうね。
豚トロ美味しいですよね～
見るとね～ 脂が…って思ってしまうが、よ～く焼けば脂分は落ちるし、多分、上カルビの脂分の方が身体には厳しいと思うのですが…？
どうなんでしょう？
フライパンが冷めると、表面が脂の層でいっぱいで、ふき取るのに布切れ１つじゃ足りませんでしたよ。
でも美味しいんですよ。
はい、豚とろはカリカリに焼きました！脂すごーい。これだけでれば、きっと少しはカロリー低いはず、と思って食べました！美味しい美味しい。そして、安い。。
あまり売ってないって？笑
結構こちらでは、スーパーとかに普通に並んでるよ。
シンプルに、イベリコ豚の塩コショウも好きです♪
イベリコは高いから、たま～にしか買わないけどね。笑
イベリコ豚自体、スーパーで見ませんよぅ。
豚トロ、私が買いに行くのは夜なので、売り切れるのかしら。うまいし安いし。。
美味しいですねぇー！