★Aisyaのblog★ レシピメモ

竹輪とねぎでリーズナブルな料理にしてみました。 ...続きを見る

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見た目がんもみたいですね。 でも鶏肉です。 ...続きを見る

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竹の子みたいなのはお腹に良さそうで、食べたときに満足感があります。 なんか、良いことした！！！っていう満足感。 美味しいしね。 ...続きを見る

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居酒屋で出てきたときにはがっかり。そして食べてびっくり。 うまーい。 畑のフォアグラと呼びたい。 ...続きを見る

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前作と代わり映えしないんだけど、2品目。 もやしって、すぐ使わないと悪くなるから、続くんだよね。 美味しいけど。 ...続きを見る

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やさしい中華味です。これでラーメン作っても美味しい。 ...続きを見る

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たらこがあったら、ご飯だけでOKなのですが、豆腐やほうれん草もあったらもっとOK。 ...続きを見る

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とろとろ卵でとじてます。残りを放置しておくと、食べてる間に火が通ってお弁当にもいいかも。 ちょっと半生っぽかったけど、大丈夫だったし。←丈夫。 ...続きを見る

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プチトマトが余ると、はちみつに漬けておきます。 漬からないで、まぶさるって感じだけど、お菓子みたいになる。 で、今日はそのはちみつにおろし生姜を混ぜました。 飴湯の味ですね。 ...続きを見る

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トマトスープって結構すっぱいので、酸味を和らげるために甘みを入れたりしますね。 ちょうど、カボチャがその役目をします。 ...続きを見る

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甘くないカボチャ料理は大好き。がんがん行けちゃいます。 ...続きを見る

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ガーリックトーストにチーズをオンしたのみ！ でも美味しいです。 ...続きを見る

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名前が全てを物語ってるけど。 市販のごぼうサラダを使っています。 ...続きを見る

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以前ボンゴレ・ロッソの記事のときに、ウリ坊さんに教えていただいたボンゴレ・ベルデが気になって気になって。 ジェノベーゼソースのところ、バジルをシソに変えて作ってみました。 ...続きを見る

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野菜は焼いただけ。 タレはコチュジャン、炒りゴマ、醤油、みりん。そこに焼いたニンニクを入れます。 ニンニクがめっちゃうまかったという。。。 ...続きを見る

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白味噌と酒粕、みりんを合わせて鶏肉をつけて焼きました。 この酒粕と味噌をあわせたのは、ちょっと多めに作っておいて、魚もつけたりしてる。 やわらかくジューシーになるんだよね。 ...続きを見る

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卵大好きなので、スコッチエッグもいいな〜と作ってみました。 難しいね。割れちゃうので。 切るときに割れたりして、無事なのは少なかった。。。。でも、うま！ ...続きを見る

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くず野菜をためて、スープにする、という話を聞いて、やってみたかったんだ！ ...続きを見る

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ニンニクもバターも醤油も好きなので、うまうま。 なかなかボリューミィです。 ...続きを見る

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きゅうりを塩もみして、ちぎったとろろ昆布で和えただけ。 ...続きを見る

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