【料理】マシュマロトースト

流行ってますね。マシュマロトースト。
気になって作ってみました。
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食パンにマシュマロを載せて焼きます。
マシュマロが焦げやすいのでオートで無いほうが良いです。
いくつか作ったけど、もう少し焼けたほうが好き。

マシュマロを焼くと中はとろっと溶けて外はカリッとします。
良く焼くと外側が飴のようにカリッとして歯ごたえが出ます。ヌガーというか、水飴煮詰めたみたいな。これが好きなんですよ。

元はアルフォートでスモアを作ってみました。
焼いたマシュマロをアルフォートのチョコ側で挟むもので、チョコが溶けてビスケットはサクッと美味しいです。
でもホイルにマシュマロを載せて焼くと、マシュマロがホイルにくっついちゃって、なんだかもったいない。
それでパンに載せました。

パンがもっとカリッとする方がいいから、パンを先に焼こうかな。

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