【料理】黒豆の和三盆がけ

黒豆を砂糖ひかえめに作って、他の料理に使います。何に使うかは今度。
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砂糖、しょうゆ、塩、水に一晩つけておいて圧力鍋で20分

豆300g、しょうゆ大1、塩小1
普通はここに砂糖250位。
それ砂糖100gで作っています。

1袋作ったので鍋一杯。
すごい量だなー。冷凍するけど。

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