【料理】鮭のバター醤油ホイル焼き

気持ちはまだ夏なのに、スーパーの食材はもう秋。
なんか盛り上がらない。
が、国産鮭が安いので、食べまくりましょう。
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生鮭に塩を振り、アスパラ、じゃがいもを載せる。
バターをちぎって置き、醤油をかける。
トースターで焼いて、しばらく置く。

ジャガイモの下が生焼けになるので結構時間がかかってしまった。
もう少しジャガイモ小さく切れば良かった。。。
焼いた後、しばらく置いておくと、ジャガイモがほっこりなります。

うんまいわー。
なんか気持ちは北海道!
ほっこりしたジャガイモに、結構味がしみます。

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