【料理】梅酢たこ炊き込みご飯

スーパーに、秋の味覚とか並んでるけどピンとこない。
今週で残暑は終わるようだけど。。。
まだ夏でしょう??夏は酸味が欲しくなりますね。
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梅酢たこをキッチンバサミでちょきちょき切って、梅干、ひじきと炊き込む。

梅酢たこはコープで売ってるもので、きゅうりと混ぜても美味しい。

近所のスーパーでゆめぴりかを扱うようになってうれしい!
今まで北海道のアンテナショップで買ってたけど、これからはスーパーで買える~。
地球温暖化で、米のとれるところが北上しているとか。
北海道に美味しいお米があれば、まだ安心ですね。
。。。地球温暖化はおそろしいけど。

おまけで、角瓶についてたグラスでハイボールを。
きーんと冷えるっていうけど、コップが冷えてもねぇ、と思うんだけど。。。
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