【料理】ピーマンの肉詰めチーズのせ

ピーマンの苦さが美味しい肉詰め焼き。
野菜とってるぞ感もいいよね。
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タネはひき肉、玉ねぎとミックスベジタブル。それに塩コショウ。
ピーマンに小麦粉ふってタネをつめて焼いて、溶けるチーズのせて更に焼く。

チーズはチェダーチーズなので濃厚。
おや。パン粉を忘れた!でもチーズのせいかな。別にぱさついてない。
肉汁が美味しいね!

そいえば、肉汁と言えば、浅草伝法院の浅草メンチが美味しいので、つい買ってしまう。
肉汁が多いので、よく服を汚しちゃいます。。。
あの肉汁はどうやって作るのだろう。。。

検索したら「浅草で食べ歩き」って出てきちゃったけど。今浅草は食べながら歩くの禁止になってます。
なんかマナーに問題があるみたいで、別のお店の商品汚しちゃうとか。
食べ歩き楽しいのに寂しいね。

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