【料理】大根の、いくら、明太子のせ

オードブルって言うか、和風だからなんと言えばいいんだろう。お通し、じゃないし。画像


  1. 大根は一口サイズに切る。薄さは、薄すぎないほうがいい!

  2. 明太子、いくらを載せる

  3. シソを載せる



味噌をのっけてる写真を見て、これはいくらとか明太子でしょう、って思って作りました。
これはいけます。大根がしゃくしゃくしてて、のっけたものの塩けと合う。

一口にしちゃ、ちょっと大きいサイズだけど、一口で食べないと食べにくいから、このサイズ。
手でも食べられました。

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