【料理】パスタ うにソース

ゴージャスにうにを使ったパスタです。画像


  1. パスタは茹でておく

  2. ウニソースを作る。フライパンでバターを溶かし、生クリーム、生ウニを入れてちょっと煮る。塩、醤油で味をつける

  3. パスタにウニソースをかけて、青ねぎを載せ、コショウを振る



実はパスタの茹で方に失敗。。。。でも、ソースが美味しいです。
ソースはたっぷりあるので、また何かにかけます。何にしようかな。ふふふっ。

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