【料理】人参のきんぴら ゴマナンプラー風味

凪さんのきんぴらが美味しそうだったので、作ってみました。どんな味だろう、と思ったのですが、美味しい。画像


  1. にんじんをピーラーでむく

  2. ごま油で炒めて、ナムプラーで味をつける

  3. 黒ゴマとあえる



たったこれだけなのに、美味しい。ゴマの味が、たっぷり。
ちょっと火を通しすぎちゃいました。もっとしゃきしゃきが良かったな。
ゴマは思いっきり、がお勧めです。

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