【料理】鰆のゴマ唐揚げ

焦げやすいけど、なかなかグー。画像


  1. 鰆をそぎきりにしてみりんと醤油につける

  2. 小麦粉、黒すりゴマを混ぜる

  3. 揚げる



鶏肉で作ろうかと思ってたんですが、鰆が美味しそうだったので、鰆で。
いかにも焦げやすいので、ちょっと焦げちゃった。でも、香ばしくってサクサクで美味しい。

久々にエアコンのフィルター掃除をしました。効率が落ちると知ってるけど、なかなかね。。
ホコリがすごく取れました。サイクロンなので、ゴミ箱にあけるときにホコリが。。
鼻がずるずるです。。。

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