【料理】豚肉のおろしねぎソース

これ社食で食べますが、けっこういけると思います。ほんとは薄切りの肉で、さっぱり作りたいけど、より簡単に(?)作りました。画像


  1. とんかつ用の豚肉を一口サイズに切って塩をふる

  2. 小麦粉をつけて揚げる

  3. 大根おろし、青ねぎをかけて、三杯酢をかける



ポン酢があったと思ったら無かったので、三杯酢にしました。
醤油、酢、そして、溶けやすいと思ってヨーグルトについた砂糖を入れたら、結構とけませんね。。。普通の砂糖の方が溶けやすいみたい。。。

薬味が好きなので、肉が埋まってます。でも、この大根おろしとねぎが美味しいんですよね!

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