【料理】いわし丼

いわしで作った丼です。画像


  1. 玉ねぎをいためる

  2. 同じフライパンで、いわしを焼く

  3. かえし(醤油+みりん)とお酒とセリを入れて煮る

  4. 卵でとじる



しっぽとればよかった。
たまごのとろとろなところは、下側になってしまってみえなくなってしまいました。盛り付けへたー。

花粉でぐずぐずです。今年は例年よりすごいんだとか。はぁー困った。

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