【料理】黒豆きな粉ケーキ

先日沢山作った黒豆はこのため！

ケーキのスポンジは買ったもの。
生クリームを泡だてて、砂糖、きな粉、ブランデーを混ぜる。
黒豆を間にはさんだり上にのせればできあがり！

きな粉はナッツのような風味で美味しいよ。

ブランデーは、いつもVOだけど、今回ははりこんでVSOP。
一寸味見をすると…
まいう~。
火を通す料理に使うのはもったいない！！

Comments

[ウリ坊]

きな粉入りのクリームに黒豆のトッピングですか～和洋折衷というか、斬新な取り合わせですね。
これに、ちょっと金粉でも振りかけると、某ホテルのカフェなら１ピース千円くらいしそうです(笑）
Aisyaさんのお宅がご近所なら､およばれしたいです！！

[Aisya]

ウリ坊さん、こんばんは。
黄な粉ブランデークリーム、美味しかったです！
スポンジが市販のものなので、味はいいです！！
お菓子は一人では多すぎちゃうので、ご馳走できるといいんですけどねー。
（でも失敗も多いけどー）