【料理】新ショウガ入りしょうが焼き

新しょうがを一緒に炒めただけなんだけど、ピリッとして美味しい。
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豚肉は酒、かえし(みりん+醤油)、おろししょうがに漬けておく。
新ショウガと炒める。

おろししょうがいらなかったしー。
まいいか。
この辛さがいいんだよね。

お盆休みなので、食材を大量に買いこんで冷蔵庫がパンパンです。
でも、いつもお弁当も夕ご飯も家で食べてるのだから、いつもの量で良かったのに。。。

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