【料理】干ししいたけの唐揚げ

騙されたと思って食べてみてくださいな!
画像


まずは干ししいたけの煮物を作ります。
冷蔵庫で一日戻します。
めんつゆ、戻し汁で煮ます。

で、片栗粉をまぶして揚げる。

衣はからっと。
出汁がじゅわーっと。。。
うんまい!

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この記事へのコメント

2012年08月02日 13:28
好久不見了。
干し椎茸を使うのが
ポイントですネ(^^♪
謝謝,再見!
2012年08月02日 22:57
月亮代表我的心さん、こんばんは。
干しシイタケを久々に使いました。
生のしいたけでは、ちょっと味が薄いかも!

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