【料理】山芋の素揚げ

山芋を揚げました。
ほっくほく!
画像


そのまま揚げただけ。
じゃがいもと、どっちがカロリー高いんだろう。。
100グラムあたりを比べてみました。

じゃがいも 76kcal
長いも 65kcal

わずかの差ですな。

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この記事へのコメント

2012年06月25日 10:16
へー 長芋の方がカロリー低いんだね。
それに、長芋の方がパワー付きそうだ!
2012年06月26日 19:17
ヒグマさん、こんばんは。
ほんのわずかな差ですけどね。。。
長いものパワー、それは良さそう。
生でもイケルし、夏っぽい野菜です。
2012年06月30日 18:54
山芋・・・おいしそうですね。
一番好きな食べ方は、お好み焼きに入れることですが、こうして素揚げにすると、山芋が主役になれますね。
生で土佐酢をかけて食べてもおいしいですし。
画像を拝見して、山芋が食べたくなってしまいました。
2012年07月01日 00:12
ウリ坊さん、こんばんは。
最近暑いので、山芋に土佐酢いいですねー。
すっぱくするのもいいな。。
生の山芋、食べたくなってきました!

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