【料理】鶏ひき肉と豆腐の落とし揚げ

見た目がんもみたいですね。
でも鶏肉です。
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鶏ひきにくを練るようにまぜて、豆腐、小麦粉、ひじき、塩、砂糖、醤油を混ぜてあげました。

豆腐が入ってるので、ふかふかしていて美味しいです。
豆腐が混ざると、冷めても硬くならないんですよね。

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この記事へのコメント

2012年05月14日 20:28
豆腐はもめんでいいですか? 夕食に作ってみます、いつも、ありがとうございます。
2012年05月14日 20:44
富士の奇人さん、こんばんは。
木綿の方が水分が少なくて作りやすいかと思います。
こちらこそどうもです。

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