【料理】アボカドステーキ

居酒屋で出てきたときにはがっかり。そして食べてびっくり。
うまーい。
畑のフォアグラと呼びたい。
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アボカドを半分に切って焼いて、火を止めてタレをかけただけ。
タレはみりん、醤油、砂糖、にんにくを合わせておきます。

フライパンの上でジュワーと醤油がこげる匂いが溜まりませんね~。
もうフォアグラの代わりにアボカドでいいか。
安いし。

おまけ。
これから冷凍するご飯。
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明日お弁当につめるご飯も冷凍します。
朝は冷凍ご飯をレンジで解凍しつつ、お湯をわかしてランチジャーの容器をあたためつつ、水筒でティーバッグのお茶を作りつつ、前日の汁物を温めるのです。
汁物が無いときはインスタント。
おかずは前日詰めて冷蔵庫。
ご飯さえあれば、何とかなりますね。お弁当は。

ところで。
この一週間、食材を買いませんでした。
基本COOPで1週間分買うからなんだけど、あと数日は大丈夫。
震災時には3日自分で生き延びるように、という都知事の話だけど、大丈夫!

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この記事へのコメント

2012年05月06日 22:19
これはナイスアイデアだね!
ミニタッパなのかな?
ゲーム三昧できたかな!?
フェイスブックで須藤くんと友達になれたらAisyaさんを紹介するね^^
2012年05月06日 22:41
アボガドはいつも生で食べていました。わさびと醤油、ひじきとタコを混ぜてイタリアンドレッシングをかけて食べても美味しいです。
2012年05月07日 00:34
スティーヴさん、こんばんは。
カップ型の容器でご飯用です。
解凍しても炊き立てと変わらない味なのでいいです!
学生時代、さぼりんぼだったのがばれちゃうなぁ。
2012年05月07日 00:35
富士の奇人さん、こんばんは。
生でもおいしいですよね!
イタリアンはやったことないので試して見ますね。
火を通すととろとろになって美味しいのです!
2012年05月12日 23:56
画像の色がとてもきれいです!
アボガドは大好きですが、なかなか食べ頃が難しく、固くて皮が剥けなかったり、熟れすぎて茶色くなったり・・・・
加熱したことはありませんでした。
今度、試してみたいと思います。
2012年05月13日 21:24
ウリ坊さん、こんばんは。
アボカド、熟れた方は好きなので良いですが、青いと困りますね。
火を通すと、青くても美味しく食べられます。
さざ波~
2012年07月08日 18:31
気持ち玉をひとつ押すつもりが…中々アップ出来ず誤操作で余計な操作してしまい…結果「面白い」の気持ち玉が7つも連続で妙な事になってしまい…私の粗相が妙な「面白い」事となりすみませんm(_ _)m操作誤りなので可能ならひとつにして頂けたらです…すみませんです…冷(汗)
2012年07月08日 19:35
さざ波~さん、こんばんは。
うん、あります。
表示されなくて、何度も更新してたら同じコメントを書いちゃったことあります。
また見てくださいね!

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