【料理】キノコのニンニクバター醤油炒め

ニンニクもバターも醤油も好きなので、うまうま。
なかなかボリューミィです。
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しいたけ、エリンギ、えのきをニンニクとバターで炒めて、仕上げに醤油をちょっと垂らすだけ。

オリーブオイルとニンニクにしようか、バターにしようか迷って、両方にしちゃった。
うまうま~。

最近寝不足で、肩こりが結構すごかったんだけど、昨日長時間寝たら治ってしまった。
そこで「肩こりは寝ると治るよ!」と言ったら、「健康ですねぇ」と言われた。。
まぁそうかもねぇ。

でも、昨日寝すぎて今日寝られないんだけど。。

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この記事へのコメント

2012年03月04日 13:26
キノコや海藻類は、意識して食生活に取り入れないと、気付いたら「当分、食べていない・・」ということになりますね。
このバター炒めは、お弁当にもぴったり!!
ところで、寝不足で肩こりが治るなんて、びっくりです。Aisyaさんは本当にご健康です!
2012年03月04日 23:21
ウリ坊さん、こんばんは。
キノコだけでの料理ってそうそうしないから、気をつけないとあんまり作らないですね!
9時間くらい寝たと思いますが、いろいろ痛かったところが治りました。。。毎日ちゃんと睡眠をとらないと駄目ですね。

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