【料理】納豆揚げとスモークサーモン粕漬け

おつまみだよね、の納豆揚げと、美味しいんだけど、写真がイマイチ。。。なのでおまけ扱いのスモークサーモン粕漬け
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納豆、小麦粉、たれ、醤油、からし、卵を混ぜて、シソと海苔ではさんで揚げる。

苦いんだけど、なんかイイでしょ。
ちなみに、栄養があるナットウキナーゼは熱で壊れるので期待できないと思う。
栄養っていっても、血液さらさらとか、ちょっと怪しいかも?
ただ、発酵食品だしお腹にいいよね。
でも大豆だから子供は注意ね。食品だったら普通に食べてりゃ大丈夫だよね?

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スモークサーモンを、酒粕をみりんで伸ばしたのにつけたもの。
珍味っぽいよ。

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