【料理】がんもどきの中華煮

もはやウエイパー煮、というべき。味付けはウエイパー。
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青梗菜とがんもどきをウエイパーで煮て、青ねぎを載せて、ちょっとこしょうを振っただけ。
でもおつゆが美味しい。

ウエイパーは冷蔵庫で保存するせいか、かちかちなのが難点。
菜ばし折れちゃった。ちゃんとスプーンですくうんだった。崩すというか。

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