【料理】アボカドとキャビアのカナッペ

キャビア、前にはいつ食べたっけ、と思ったらクリスマスでした。
そうそう、またも生協でキャビアを買って、オードブルです。
画像


リッツに、アボカド、プチトマト、キャビアを載せました。
うーん、美味しい。

シャンパンは、毎度同じ、ロジャーグラートのカヴァ。
若かりしころは、頑張ってドンペリを買ったのだけれど、年々頑張らなく。。。
良いのか、悪いのか。

昨日は忘年会でした。
お酒の話しでなかなか盛り上がったけど、料理の話しをする人はいないし。
料理の話しをする人は飲まないし。
お酒と料理の話しをする人はグルメなので、家のみ派の私はついていけないし。
毎度半端を思い知る季節でもあります。

ま。うまい料理とお酒を準備してるし、問題ないけど。

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この記事へのコメント

2010年12月26日 14:57
メリークリスマ♪
でしたー!
オードブルいただいてクリスマスディーナー終了って逆かぁ@@
来年はディナーショーのオードブルお願いしとこ^^
ケーキ・チキン食べ過ぎたので今日から走りまっす!!
2010年12月26日 16:35
スティーヴさん、こんにちは。
メリークリスマスでした。クリスマスには欲しい食材が揃わなかったので、まだまだディナーは続きます。そのまま正月ご馳走に突入して、休み明けはすごいことに!
2010年12月27日 22:10
2010年の師走も今週で終りですネ。
Merry Christmas!& Happy new year!.

プレゼント頂きませんでしたので、
お年玉が楽しみです。(●^o^●)。
2010年12月28日 19:40
月亮代表我的心さん、こんばんは。
お年玉、何歳から必要なのか、だんだん心配になってきました。今年はありがとうございました。来年もよろしく!
2010年12月29日 22:42
カナッペって、チーズ系の食材も載せたくなってきますが、キャビアとは合わないでしょうか。
なんだか、いくらでも食べられそうで危険ですね(笑)
ところで、かぼす胡椒・・・想像していたより、数倍も辛くて、使い方が難しいです。Aisyaさんが使われた柚子胡椒も相当、辛みがあるのでしょうか~~(前の記事の話題でごめんなさい!)
2010年12月31日 01:08
ウリ坊さん、こんばんは。
チーズでもOKです。卵とか、アボカド、どれも濃厚系ですね。
柚子胡椒、唐辛子が原料なので辛いです!わさび並みですねー。

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