【料理】鶏肉の黒砂糖酢炒め

黒酢炒めの間違いじゃありませんよ。黒砂糖と酢です。黒酢炒めは美味しいけど、黒酢が高いし。あのコク、あの甘みは黒砂糖でいけるんじゃない?ってことで作ってみた。
結果は。。。黒酢炒めって、どんな味なんだったっけ???
画像



  1. 鶏肉を炒める。油はキッチンペーパーで取る。そう、今ダイエット中

  2. ベビーコーンを炒めて焼き目をつける

  3. ピーマンをいためる

  4. 酢、黒砂糖、醤油を混ぜていたものをかけていためる

  5. 水溶き片栗粉を加える



もうちょっと、黒砂糖でくどくなるかと思ったけど、案外あっさりしてた。

それはともかく!

アデランスのCM知ってますか?三人で踊りながら歩いていて、誰がアデランスでしょう、って、やつ。
あの回答があるらしいので、見ようと思ったんだけど、サイトが表示されない~。みんな見たいのね~。
こたえはTwitterで知っちゃったけど。。。

意外!

見たい!!!!

と、メモしておくためだけの記事でした。さ、勉強しよう。

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この記事へのコメント

2010年01月25日 21:54
間違いなく黒酢と砂糖炒めだと思いました(笑)
黒砂糖酢なんですね。
きっとコクが出て美味だったんじゃないかと
思いますよ。

あれの答えって新城?
さっきCMでスキンヘッドだったけど
あれって本物のスキンヘッドですかね?
スティーヴ
2010年01月25日 23:00
毎度sutohならぬsteveでした!?
テスト終わったんじゃないの?
好きなものリスト面白そうやね。。。
同じような趣味の人みつかるかも…
イシュトくん今日は俳句ばっかり詠んでるわ
今日もごちそうさま~
2010年01月26日 21:51
薫衣草さん、こんばんは。
やっぱりね~。美味しかったですよ。
答え新庄ですよぅ!メイキングの公開もあるようなので見たいんだけど~。
2010年01月26日 21:53
スティーヴさん、こんばんは。
テスト今日で終わり!あと3月に面接。。。
好きなものリスト、スティーヴさんなら音楽でできるかも~。
2010年01月27日 08:21
黒砂糖と酢の野菜炒めって、
どんな味なのでしょうね?。
今度「男の料理」再開
トライしてみますね。
2010年01月27日 10:10
昨日から嘔吐しまくりでぶっ倒れ中(><)
また元気になったらコメントしに来ますね。。。
2010年01月27日 19:52
月亮代表我的心さん、こんばんは。
酢は大丈夫ですか?男性は酢がだめって聞いたことあります。黒酢よりはすっぱいかも。
2010年01月27日 19:52
むーみんさん、こんばんは。
あらら。お大事に!
2010年01月28日 00:54
うーん黒酢の様になりましたか。
黒砂糖に酢、良さそうですね。黒砂糖は、見た目より甘さスッキリで、美味しい出来上がりになったのでは!!
2010年01月28日 19:57
凪さん、こんばんは。
かなりスッキリした味でした。黒砂糖って以外と主張しないんですね~。煮物にも入れてみようかな。

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