【料理】小松菜とベビーコーンのにんにくバター醤油炒め

小松菜の残りを、今度は何にしようかと思ったけど、ベビーコーンもあるし、やっぱり炒めることにしました。画像



  1. にんにくをカリッと炒める

  2. 小松菜とベビーコーンを炒める

  3. バターを入れ、溶けたらちょっとまぜて火を止めて醤油を入れる




小松菜火が通りすぎ!ベビーコーンに焦げ目をつけたかったんだけど、ベビーコーンを先に炒めるべきだったわ。
でも、火が通りすぎても、しゃきしゃきしたままなのがいいところ。カルシウムだんとつだし。
もう、他県産と新鮮さは変わらないと思うけど、地元の野菜だと思うからか、いつもより美味しいです。

そして。

夏休みが終わっちゃいます。

あーあ。

でも、来月はまた大型連休だし、その連休ではお引っ越し!
頑張って自炊して、お金貯めて、ゴージャスなお部屋にしようっと。

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この記事へのコメント

2009年08月17日 00:21
簡単でおいしそ~~~
参考にさせてもらおうっと。
2009年08月17日 20:49
むーみんさん、こんばんは。
簡単さには、自信があるんだ~。
2009年08月17日 22:50
美味そうな焦げ目ついてるやん。
小松菜炒め見てるだけで食べたくなるな。
これも大丈夫。生姜の蜂蜜酢づけ毎日食べてるよー!
食事によるダイエットも限界にきたので運動系にチェンジしないと。。。
2009年08月18日 21:29
むーみんさん、こんばんは。
2位、熾烈な争いだなーと思ってましたが、確固たる地位、って感じですね!
2009年08月18日 21:31
スティーヴさん、こんばんは。
ぽりぽりしたベビーコーン、美味しいですよ~。
生姜、汗出そうですね!あれやっぱり、体温上げるのに、結構カロリー使うかしら。生姜料理、もっと凝ろうかな。
2009年08月18日 22:22
ベビーコーン
焼とうもろこしのミニチュア版みたいで
美味しそうですね!
小松菜の茎って食感も良くて栄養もあるし
食材には最高ですね! 
お引っ越しもワクワク楽しみですね~ 
2009年08月19日 20:28
あいさん、こんばんは。
香ばしく焼くと、焼きトウモロコシのミニチュアっぽい味になります。小松菜、大好きです。
引っ越しも楽しみで、はやく1カ月たたないかなーって思ってます。

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