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旬の栗・圧力鍋7分で・・・ホクホクで、生の栗は大変でも無いのかな？と思ってやってみました。
生の栗は初めて使いました。むいてある生の栗なら使ってたけど、それはデパートでしか手に入らないしね。 圧力鍋のピンがあがらなくなっちゃったので、イマイチ加圧できませんでした。でも、栗の鬼皮に裂け目ができて、結構うまくむけました。 ペースト状にしたとき、お菓子用に分けとくんだったー！と思いました。。。 でも、また作ろう。。 そこはかとなく、栗です。 こういうの、外で食べられないから、自分で作れるとちょっといいですよね。 美味しさっていうより、旬を満喫してる感じがかっこいい！←自画自賛 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|---|
料理レシピ紹介サイト： 栗（くり）クリ ブログでCookin
「栗（くり）クリ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 ...続きを見る |
料理レシピ集（投稿募集中）byブログでC... 2008/11/03 08:37 |
じゃが芋マフィンと栗のスープ
Ａｉｓｙａさんの、マスカルポーネポテト焼きが美味しそうで作りたかったけれど、 雪印のマスカルポーネは、デザートの様で柔らかめなので、朝食用にマフィン にしてみました。 マスカルポーネチーズのおかげでしょうか、焼きたてはカリカリサクサク、 中はふんわりしてます。 ...続きを見る |
凪 2009/09/29 16:13 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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はじめまして！最近ブログはじめました！ |
のりのりママ 2008/10/26 21:23 |
栗のスープなんて飲んだ事無いです！飲んでみたい。今年は栗を見ながら素通りしていましたが、スープ見たら買いたくなりました。白く浮いているのは生クリーム？バター？ |
凪 2008/10/26 23:50 |
これは渋皮ごと使ってるんですか？ |
薫草衣 2008/10/27 10:19 |
Aisyaさん！！こんばんは。 |
野いちご 2008/10/27 18:33 |
のりのりママさん、こんばんは。 |
Aisya 2008/10/28 00:53 |
凪さんこんばんは。 |
Aisya 2008/10/28 00:55 |
薫衣草さん、こんばんは。 |
Aisya 2008/10/28 00:57 |
野いちごさん、こんばんは。 |
Aisya 2008/10/28 00:59 |
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でも皮つきの栗を調理するのって