【料理】こんにゃくの甜麺醤炒め

これはヘルシーかな。ヘルシーつまみ。画像


  1. こんにゃくは表面にきれめを入れて、さいころに切る

  2. 炒める

  3. 甜麺醤をお酒で溶いたものを加えて炒める

  4. 一味をふる



結構はねるので、コンロの周りが汚れてしまった。。
とても熱いので、食べるときは要注意です。

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この記事へのコメント

2008年09月28日 12:07
とってもへるしーでございます!
こんにゃくステーキ?つい物足りなく感じ、ごま油とか使っちゃいます。甜麺醤だとコクもあり物足りなさ感じさせなくていいですね~
2008年09月28日 14:52
凪さん、こんにちは。
こんにゃくは、なかなか味が絡まないので物足りない感じです。甜麺醤、食べたって気になりますよ。
2008年09月29日 15:49
おつまみにもおかずにもよさそうですよ
食べ過ぎ注意ですね。
2008年09月29日 23:25
薫衣草さん、こんばんは。
これは食べ過ぎても大丈夫です!作りたては熱くて食べるの大変でしたが、冷めても美味しかったです。こんにゃくが余ったのですが、無駄なく使えて良かった。。。

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