【料理】こんにゃくの甜麺醤炒め

これはヘルシーかな。ヘルシーつまみ。

1. こんにゃくは表面にきれめを入れて、さいころに切る


2. 炒める


3. 甜麺醤をお酒で溶いたものを加えて炒める


4. 一味をふる

結構はねるので、コンロの周りが汚れてしまった。。
とても熱いので、食べるときは要注意です。

Comments

[凪]

とってもへるしーでございます！
こんにゃくステーキ？つい物足りなく感じ、ごま油とか使っちゃいます。甜麺醤だとコクもあり物足りなさ感じさせなくていいですね～

[Aisya]

凪さん、こんにちは。
こんにゃくは、なかなか味が絡まないので物足りない感じです。甜麺醤、食べたって気になりますよ。

[薫草衣]

おつまみにもおかずにもよさそうですよ
食べ過ぎ注意ですね。

[Aisya]

薫衣草さん、こんばんは。
これは食べ過ぎても大丈夫です！作りたては熱くて食べるの大変でしたが、冷めても美味しかったです。こんにゃくが余ったのですが、無駄なく使えて良かった。。。