【料理】ごぼう味噌

ゴボウの香りたっぷりで、ご飯が進みます。

1. ゴボウをすり下ろしてフライパンで炒める


2. 味噌、みりん、砂糖、水を追加して、練る

簡単だけど、いけます。

Comments

[ヒグマ]

こんにちは
＞ゴボウをすり下ろして
へ～…ごぼうをすりおろす料理って珍しいよね
まさしくアイデア料理ですね。
お見事！です。

[凪]

ご飯、進んじゃ困るんだけど、作らせて頂きます～
すりおろす、思いもしなかったです！ハスはすりおろすのに。

[薫衣草]

同じくすり下ろす牛蒡なんて初めて。
私もやってみますね。

[Aisya]

ヒグマさん、こんにちは
それが、ゴボウ味噌って、あるんですよー。唐辛子が入った辛いものらしいんですけどね。ピリカラも美味しそうですが、これは甘めにしました。

[Aisya]

凪さん、こんにちは
ゴボウおろすの、大変だろうなーと思ったら、そうでもなかったです。ご飯にあいました。

[Aisya]

薫衣草さん、こんにちは。
お弁当の友にも良さそうですよー。