★Aisyaのblog★ レシピメモ

「ごぼう（牛蒡）ゴボウ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 ...続きを見る

　　Aisyaさんの所で新しい？きな粉の使い方を見せて貰い、使い掛けのきな粉を消費 　　したくて作ってみました！ 　　牛蒡が無く、菜の花と早く食べてしまいたいブロッコリーを使いましたので、会わせる 　　調味料も変更して、きな粉＋マヨネーズ＋塩をよく混ぜ、茹でた菜の花、ブロッコリー 　　と和える。 ...続きを見る

こんばんは！　Aisyaさま♪

お正月明けたらたくさんレシピが！！

またまたどれも美味しそうですね〜♪

すっかり食べ過ぎのマリーンですが
どれも食べたいです＾＾

マリーンさん、こんばんは！
今、少し料理意欲が増したところです！やっぱり長期休暇は偉大です。。。
暴飲暴食はしてなかったつもりですが、体をひねるとお腹に違和感が。。。ひゃー、まずいです。

きなこ、こんな使い方も有るんですね！！
きなこ、一袋使い切るの結構大変なので、お料理に使えるのは嬉しいです。
今の野菜は、アクが少ないような気がします。

黄な粉酢味噌和えって斬新ですね
私も牛蒡とかあんまり灰汁抜きしない方です
少々苦味があった方が美味しいですね。

凪さん、こんばんは。
黄な粉は味噌と合うみたいです。というか、同化しちゃう。。
野菜、アクって無いですよねー。

薫衣草さん、こんばんは。
黄な粉と味噌は、斬新でもなく、何の違和感もありませんでした。大豆同士だし。もうちょっと、黄な粉感があるかと思いましたが。。。
野菜の苦味はおいしいですね！ポリフェノールたっぷりだし。