【料理】牡蠣入り大根もち

大根もちに牡蠣を入れてみました。お好み焼きにしようとしたんだけど、ふと大根が目に付いたので。画像


  1. だんご粉に大根おろしの汁ごと混ぜる

  2. 牡蠣、にらを混ぜる

  3. ごま油で焼く



ダンゴ粉は白玉粉と上新粉が混ざったものです。無ければ白玉粉で!

割ってみましたけど、牡蠣わかりますかねー?

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この記事へのコメント

2007年11月11日 22:05
う~ん、牡蠣発見できず。。。
いい具合に焦げ目がついてますね~
2007年11月12日 20:03
薫衣草さん、こんばんは。
写真ぼけてますしね。。真ん中上部、ほんの少し茶色い???
牡蠣が心配で焼きすぎちゃったのですけれど、さっくり焼けたところはまた、美味しかったです。

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    Excerpt: 「牡蠣(カキ)かき 」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin! racked: 2007-11-13 00:25