【料理】牡蠣入り大根もち

大根もちに牡蠣を入れてみました。お好み焼きにしようとしたんだけど、ふと大根が目に付いたので。

1. だんご粉に大根おろしの汁ごと混ぜる


2. 牡蠣、にらを混ぜる


3. ごま油で焼く

ダンゴ粉は白玉粉と上新粉が混ざったものです。無ければ白玉粉で！

割ってみましたけど、牡蠣わかりますかねー？

Comments

[薫衣草]

う～ん、牡蠣発見できず。。。
いい具合に焦げ目がついてますね～

[Aisya]

薫衣草さん、こんばんは。
写真ぼけてますしね。。真ん中上部、ほんの少し茶色い？？？
牡蠣が心配で焼きすぎちゃったのですけれど、さっくり焼けたところはまた、美味しかったです。