【料理】ジャスミンティーの蒸しケーキ

かどや製油のレシピから作りました。紅茶入りのケーキは食べたけど、ジャスミンティーは初めて。なかなか香りが良いです。画像


  1. ジャスミンティーのティーバッグを開いて、温めた牛乳に入れる

  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、純白ゴマ油、ジャスミンティーを混ぜる

  3. 蒸し器で25分蒸す



量が多すぎ。。蒸し器(というか鍋)の蓋にくっついて、なんだかつぶれています。。。
レシピを見るのって難しい。全部半分で作ろうとすると、途中で半分にしわすれてめちゃくちゃになったり。。。

これはなかなかの味でした。でも、たくさんできたので、飽きた。

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この記事へのコメント

2007年10月10日 19:27
画像を見て、わぁ~こぼれそう!!
って思ったら蒸しケーキって
書いてありますね(^o^;
これで潰れてるんなら本当はもっと
膨らんでたってことですよね、凄い。
飽きるほど食べてみたいわ( ̄¬ ̄)ジュル・・・
2007年10月10日 20:14
薫衣草さん、こんばんは。
すごい膨らみ方でしょ。こんなに膨らむと思ってなかったわーーーー。
そしてこれが、もうちょっと大きい容器で、あと2個できましたよ。とほほ。

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