【料理】蓮根と牛肉のラー油炒め

辛い！ゴマの香りがグー

1. 蓮根、玉ねぎ、牛肉、生姜を純白ごま油で炒める


2. みりん、醤油、ラー油を入れて、万能ねぎを入れて炒める

辛いんだけど、牛肉とか蓮根にちょっと甘みがあって、良い感じです。

Comments

[薫衣草]

ラー油のピリピリ感好きです。
でもラー油って結構カロリー高いそうですね。

[Aisya]

薫衣草さん、こんばんは。
これは更にピリピリするラー油なのです。香辛料が半分くらいで、力いっぱい振って使うという！
ほとんどごま油だから、カロリー高いですよね。