【料理】グリーンカレーだったもの

ぼーっとしてたら、ココナツミルク半分いれるはずが全部入れてしまった。。。ただのココナツスープ、カレー風味に。画像


  1. グリーンカレーペーストを炒める

  2. にんじん、じゃがいも、鶏肉、パプリカ、ココナツミルク、水を入れる

  3. 具が煮えたら、ナンプラーで味を調える



これでも汗が出るのは不思議。

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この記事へのコメント

2007年06月16日 20:57
我が家は、ただのカレーでした!
グリーンカレー好きです!ココナツミルク多すぎると辛さは無くなる?
2007年06月16日 23:30
こんばんは
私もただのカレーでしたが、タイトルは『蕎麦屋のカレー』です。
でも見た目はただのカレーなのでブログのUPはやめました。
週末は「カレーの日」かな?
2007年06月17日 12:25
凪さん、こんにちは。
ココナツミルク多いと、辛くはなくなります。でも、汗はでるのですが。。。
2007年06月17日 12:27
ヒグマさん、こんにちは。
カレーはお弁当に持っていきにくいし、残ると鍋が冷蔵庫に入らないしで週末料理って感じです。普通のカレーもしなくっちゃ!
2007年06月17日 23:38
私は、いつもココナツミルクたくさん入れますよ~♪
でも、辛いんですよね~!!
作ったら毎日でも食べてしまう癖になる味です♪
2007年06月18日 18:56
エレファントママさん、こんばんは。
タイのカレーは不思議な辛さがありますねー。あのひりひりするような辛さ、確かにクセになります。

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