【料理】バナナココナツミルク

タピオカの変わりにバナナを使いました。あまーい!辛い料理のデザートに?画像


  1. バナナを切ってお皿に入れる

  2. ココナツミルクに牛乳と砂糖を入れて混ぜてかける



タピオカは、以前に煮すぎて失敗したので、失敗無しのバナナ!写真に写らなくなるからココナツミルクを少なめに盛ったけど、ココナツミルク美味しいです。バナナが入ると、甘さが増すみたいです。

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この記事へのコメント

2007年05月20日 10:56
ココナッツミルクの甘い香り好きです~
バナナと合うでしょうね、甘くて美味しそう~
タピオカ、多めに作っても保存できないですよね?茹でる時間が掛かりすぎて少量だと不経済に思ってしまうし自分では作らないです。
昨日、レトルトのタイカレー食べました!ココナッツミルクたっぷりの香りと味でした。
2007年05月20日 11:47
ココナッツミルクはカレーにしか
使ったことないけど(加熱しないとお腹を
通しそうなので)バナナとの相性がいいなら
娘たちに作ってあげます。
2007年05月20日 12:39
凪さん、こんにちは。
私もココナツクリームの香りが好きです。タピオカ、ほとんど水分だから冷凍も無理でしょうし、ちょっとしか必要ないのに、煮るのって大変すぎました。
タイカレーもつくりたいです!残りのココナツミルクは使っちゃいましたが、今度また作ろうっと。
2007年05月20日 12:42
薫衣草さん、こんにちは。
消化が悪いのかなー。レシピを検索したら、弱火で暖めてるのもありました。砂糖を溶かすためみたいだったけど。。。でも、火を加えすぎると脂が分離しちゃうから難しそう(弱火だって!)
バナナとは、よく合いますよー。確か、バナナとココナツミルクを混ぜて揚げるお菓子もありますが、揚げ物なのでイマイチ引いてしまいます。
2007年05月20日 23:24
シンプルで美味しそう♪
すぐに出来そうなので今度作ってみま~す!!
2007年05月21日 19:28
エレファントママさん、こんばんは!
すぐできまーす!ココナツミルクさえ好きなら、もうあの味ですから!

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