【料理】バナナとココナツミルクの揚げたお菓子

タイで食べられてるお菓子らしいです。見た目ホットケーキみたいになってしまったけど。。。ココナツの良い香りの美味しいお菓子です。画像


  1. バナナは適当に切る

  2. バナナに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、ココナツミルクを入れる

  3. 揚げる



ゆるゆるになってしまったのと、大きく作ったのでホットケーキみたいになっちゃった。
もしかしてベーキングパウダーっていらないのかも。ドーナツみたいなのを想像してたのに。

ココナツとバナナの甘い香りがして、とても甘い甘いお菓子です。
外側はサクサク。

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この記事へのコメント

Syu
2007年01月21日 07:44
外側サクサクっていいですね~
私は前にホットケーキミックスでしたことがあります。
ココナッツミルクとバナナ・・・合いそうですよね。
子どものおやつに喜びそう(^~^)
2007年01月21日 12:17
こんにちわヽ(^o^)丿
バナナの入ったベニエみたい?
ココナッツミルクの甘い香りがして美味しそうです。
ベーキングパウダー入れて良いと思うのですが。
2007年01月21日 13:34
Syuさん、こんにちは。
ココナツミルクとバナナ、とにかく香りが甘いですよー。きっと子供は好きかも。
2007年01月21日 13:37
凪さん、こんにちは。
ベニエ調べてみました。ドーナツとは違うのかな???
ベーキングパウダー入れて良さそうですね!とにかくタネがゆるすぎだった。。

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