【料理】根菜と乾物のサラダ

ややダイエットモードに入りました。(。。。ややって?)
お腹を綺麗にするサラダです。よーく噛んで食べましょう。画像


  1. にんじんは千切りにしてレンジでチンする

  2. 水で戻したひじき、こんにゃく、竹の子水煮にお湯をかける

  3. 切干大根は水で戻して切る

  4. きゅうりとしそを千切りにする

  5. ごまを炒る

  6. 全部混ぜて、マヨネーズと梅酢と砂糖をまぜたソースをかける



私にしては野菜の種類が多いので、ボウル一杯になってしまいました。
醤油とマヨネーズを合わせたもので食べても美味しかった。

体が重いのを解消するために、大人の砂糖水、私の悪習である寝酒を止めました。
週末は解禁♪
ワイン(ということは日本酒も)で、コーラの倍の砂糖を取るのと同じなんだとか。
寝る前に飲まないと、寝られない、といつしか思ったのは間違いでした。何も変わらない。。
寝る前に飲むものとして、とりあえずハーブティーを手に入れてみたのですが、なんだか物足りないなぁ。。
濃く入れてみようかしら。。。

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この記事へのコメント

2006年01月15日 23:50
すごいおいしそうですね。
しかもお料理のレパートリーがすごくってびっくりしています。

お酒ってコーラの倍も砂糖を摂った事になっちゃう寝る前にハーブティを飲むってすてきですね。できればなにかタラしたいですね(リキュールとか)
ヾ(~O~;)オイオイ
2006年01月15日 23:53
文章がヘンでした。ごめんなさい。

お酒ってコーラの倍もお砂糖を摂った事になっちゃうのですか?ショックー  です。
失礼いたしました♪
2006年01月16日 03:32
 アルコールってカロリー凄いんですね。と言いながらも、明日は仕事だっていうのに寝付けない私は、眠り薬のつもりで今慌ててクイクイ呑んでます。

(´・ω・`) ・・・コレがまたダメなんですかねえ。
2006年01月16日 18:59
whooper-dooperさん、こんばんは。
いえいえ、whooper-dooper家の豊富な海鮮料理を食べてみたいです。てっきり海辺にお住まいかと思ってました。
ハーブにリキュール、素敵ですね。じゃ、今夜はリキュールのハーブ割り、って、意味ないし。

satさん、こんばんは。
今日は休肝日、と思っていても、眠れない日はお酒に手が伸びちゃいますねー。休日は休肝日にしやすいんですけれど、より量を減らすべくチャレンジします。。。。できるだけ(こらこら)
2006年01月17日 10:03
ハーブティーってミルク入れたらどうなるんだろうと考えてみました、のんのんです。こんにちは。
だめだ・・・なんか美味しくなさそう、試してないですが(笑
寝る前にハーブティはおしゃれですね!
このサラダ美味しそう♪今度作ってみようかな!
2006年01月17日 18:59
のんのんさん、こんばんは。
ミルクを入れるとコクが出て、物足りなさが無くなるかもしれませんね。ミルク入れるハーブティー、あるかな、探して見ます。
このサラダ、美味しいですよ。私はひじき好きなので特に。

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