【料理】酒粕入りすいとん

すいとんに酒粕を混ぜ込んでみました。
ねっとりすいとんになって、少し面白いです。
画像


大根、にんじん、豆腐、えのきに、かぼちゃも入れてみました。
少し、ほうとう風?
これに、酒粕と水と小麦粉で作ったすいとんを落としました。
すいとんが、ねっとりしてるんです。面白い。
ただ、お酒の匂いがすごいなー。
汁を切ってお弁当に入れたのですが、すいとんは拾い上げました。
。。。誤解を呼びそうだもの。

LOHASというものが流行っているようです。
Lifestyles Of Health And Sustainability、健康で持続可能な暮らしの略だそうです。
持続可能というのは、エコロジーの合言葉、おおおっと思って見てみると。
「地球に優しくても、気に入らないものは使わない」
「ボランティアはしない。好きじゃないことは続かない」
ですと。
。。。ただのワガママじゃん。
持続可能の持続の対象が、地球の環境でなく、自分の快適生活に変わっちゃったらしい。
大変なものが流行ってしまったなぁ。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック